Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Аам чатни

Аам чатни — это блюдо из индийской кухни. Это густой, кисло-сладкий соус из томленных с пряностями фруктов. Чатни — это индийский соус, который оттеняет вкус основного блюда. Готовят его на основе овощей или фруктов, которые смешивают с разными яркими специями. Чатни - это разнообразные густые соусы, которые популярны в индийской кухне.
Аам чатни индийский соус рецепт с фото
  • 28 Мар 2015
  • 3361
  • 0
  • 0

Используемые ингредиенты для приготовления Аам чатни, Индийский соус:

  • 1 большое зеленое манго
  • 1 ч. л. соли
  • 1 стручок свежего острого перца
  • 1 ч. л. сахара (по желанию)
  • 2 ст. л. свежих листьев мяты
  • 1/2 ч. л. натертого свежего имбиря

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Блюда Индийской кухни
  4. Страна рецепта: Индия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: имбирь / манго / мята

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить Аам чатни, Индийский соус?

Возможно, вы удивитесь, узнав, что зеленое, незрелое манго в каком-то смысле не уступает по вкусу спелому. Часто мякоть незрелого манго бывает оранжевой. Сахар, добавленный к этой приправе, придаст ей кисло-сладкий вкус.

  1. Очистите манго от кожуры, срежьте мякоть и соскоблите мякоть с косточки.
  2. Нарубите мякоть манго на мелкие кусочки.
  3. Затем положите мякоть манго вместе с другими компонентами в электромиксер и превратите в однородную густую массу.
  4. Подавайте в маленьких розетках.

Приятного аппетита!




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Аам чатни отзывы (0)

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.