Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Алу нарьял райта

Алу нарьял райта — Индийский салат из картофеля и кокосового ореха
Алу нарьял райта Индийский салат из картофеля и кокосового ореха рецепт с фото пошагово
  • 28 Мар 2015
  • 1042
  • 0
  • 0

Используемые ингредиенты для приготовления Алу нарьял райта:

  • 6 средних картофелин
  • 1 3/4 чашки (425 мл) йогурта
  • 1 1/2 ч. л. соли
  • 1 1/2 чашки (100 г) натертого кокосового ореха
  • 1 ст. л. топленого масла
  • 1 ч. л. семян горчицы
  • 1 стручок свежего острого перца, мелко нарезанный
  • 2 твердых спелых помидора, вымытых и нарезанных каждый на 8 долек
  • 1 ст. л. натертого свежего имбиря
  • несколько веточек петрушки

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Блюда Индийской кухни
  4. Страна рецепта: Индия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: горчица / имбирь / йогурт / картофель / кокос / помидор

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить Алу нарьял райта, салат из картофеля и кокосового ореха?

Эта Алу нарьял райта из вареного картофеля, натертого кокосового ореха и приправленного пряностями йогурта, хорошо сочетается с любым блюдом.

  1. Отварите картофель «в мундире». Очистите, нарежьте на кубики, положите в миску и охладите.
  2. Смешайте йогурт, соль и натертый кокосовый орех. Нагрейте ги в маленькой сковороде, бросьте туда семена горчицы. Сразу накройте крышкой, чтобы семена не выпрыгивали на плиту. Когда они перестанут трещать, добавьте имбирь и перец.
  3. Помешивайте несколько секунд. Вылейте масалу в миску с йогуртом, бросьте туда картофель, перемешайте и осторожно потрясите, чтобы картофель равномерно покрылся слоем йогурта и пряностей.
  4. Подавайте охлажденным, украсив петрушкой и дольками помидоров.

Приятного вам аппетита!




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Алу нарьял райта отзывы (0)

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.