Котлеты из судака

Используемые ингредиенты для приготовления котлет из судака:

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Общая информация:

Как приготовить котлеты из судака в домашних условиях, пошагово?

Взять судака, вымыть, снять мясо с костей и кожи.
Пропустить через мясорубку, прибавить поджаренного рубленного лука, намоченную в воде или молоке булку, ложку масла, соли, перцу, хорошенько размешать.
Сделать продолговатые котлеты и жарить их, обваляв в сухарях, в кипящем масле.
Облить красным соусом, обложить ломтиками лимона. Можно подавать соус грибной из сушеных грибов.

Приятного вам аппетита!

Олег:
Отзыв написан 26 Apr 2021г. в 19:50

Очень нежные, мягкие и сочные, котлеты из судака в нашей семье любят все - и взрослые, и дети.Быстро, просто, легко, вкусно, сочно!Судак не имеет мелких костей, поэтому его филе отлично подходит для приготовления рыбных котлет.Рецепт супер!
Алексей:
Отзыв написан 08 Mar 2021г. в 20:47

Слюнки текут только от картинки.Котлеты из судака - одни из самых вкусных рыбных котлет, что мне доводилось пробовать. Очень нежные, мягкие и сочные. Панирую кукурузной мукой, очень вкусно. Можно запечь в духовке,чтоб было меньше жира.
таня:
Отзыв написан 01 Mar 2021г. в 19:00

Наш сосед - знатный рыбак, поэтому нет-нет да и угощает нас свежим уловом. Наткнулась на этот рецепт приготовления котлет из судака, попробовала - получилось очень вкусно.В роли панировки рекомендую манку, она дает прекрасную румяную корочку.