Салат из сельдерея яблок и грецких орехов
- 25 Мая 2014
- 987
- 2
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления салата из сельдерея яблок и грецких орехов:
- сладкий красный болгарский перец – 2 шт.
- свежий огурец – 2 шт.
- кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
- вареные перепелиные яйца – 10 шт.
- укроп или петрушка – 1 пучок
- грецкий орех – 7-9 шт.
- сладкая горчица – 2 ст.л.
- сметана жирностью 20% - 150 г.
- оливковое масло, лимонный сок, чёрный молотый перец, соль – по 2 ст.л.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Салаты из овощей
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат из сельдерея яблок и грецких орехов в домашних условиях, пошагово?
- Сельдерей (корень) очищаем и промываем проточной водой. Натираем на крупной терке.
- Перец и огурец промываем в холодной воде, нарезаем дольками или небольшими кубиками.
- Яблоки вместе с кожурой, если она не толстая и не дряблая, трем на крупной терке. Поливаем небольшим количеством лимонного сока, перемешиваем.
- Отвариваем в подсоленной воде перепелиные яйца, очищаем от скорлупы, нарезаем на четвертинки.
- Добавляем к ингредиентам рубленную зелень, измельченные грецкие орехи, сметану, горчицу. Соль и черный молотый перец добавляем в салат по вкусу.
- Салат выкладывается послойно: сельдерей, перемешанный с рубленной зеленью. Затем выкладываем слой сладкого перца, затем яблоки. Поверх выкладываются перепелиные яйца, далее огурцы, заправка.
- Украшается салат рубленой зеленью, по желанию.
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Салат из сельдерея яблок и грецких орехов:
Салат из сельдерея яблок и грецких орехов отзывы (2)
Похожие рецепты
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Злата:
Отзыв написан 28 Apr 2021г. в 21:08
На любой праздник надо делать хотя бы один салат с сельдереем, так как он способствует снижению веса.Сегодня приготовила простой и полезный салат с сельдереем, яблоком и грецкими орехами.Очень вкусно и полезно.Спасибо за рецепт!
Мария:
Отзыв написан 24 Nov 2019г. в 11:33
Всегда сельдерей клала только в супы, не приходило в голову лопать его в сыром виде, казался жестковатым. Не уверена насчет этого типа орехов, но за идею сенкс.