Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Шампиньоны жареные с луком на сковороде

Шампиньоны жареные с луком на сковороде рецепт с фото пошагово
  • 23 Апр 2015
  • 1344
  • 3
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления шампиньонов жареных с луком на сковороде:

  • грибы шампиньоны - 300 гр.
  • лук репчатый - 120 гр.
  • чеснок - 1-2 зубчиков
  • масло растительное - 20 мл.
  • соль - по вкусу
  • черный молотый перец - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда с грибами
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: грибы / лук / чеснок / шампиньоны

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить шампиньоны жареные с луком на сковороде в домашних условиях, пошагово?

  • Шампиньоны жареные с луком на сковороде – это отличное блюдо, которое готовится в считанные минуты и всегда получается ароматным и очень вкусным. Первым делом раскладываем все ингредиенты перед собой на рабочем столе в указанных пропорциях и количестве.

    Шампиньоны жареные с луком на сковороде
  • Очищаем репчатый лук от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами. Следом очищаем чеснок от шелухи и нарезаем его тонкими пластинами.

    Промываем грибы шампиньоны в проточной и холодной воде, осушаем при помощи бумажных салфеток. Разрезаем шампиньоны дольками. Если для приготовления данного блюда используются маленькие грибы, то можно оставить их в цельно виде.

    Шампиньоны жареные с луком на сковороде
  • Берем сухую сковороду, высыпаем на нее сухие грибы шампиньоны. Ставим сковороду на средний огонь и обжариваем грибы на протяжении пяти минут при постоянном помешивании. Готовые шампиньоны перекладываем на сервировочное блюдо.

    Шампиньоны жареные с луком на сковороде
  • Наливаем с разогретую сковороду растительное масло. Пересыпаем в нее перья репчатого лука. Посыпаем нарезанный репчатый лук солью и черным молотым перцем, перемешиваем. Обжариваем лук при постоянном помешивании на протяжении пяти минут. Внимательно следите за тем, чтобы репчатый лук не пригорел. Обжариваем лук до мягкой консистенции.

    Шампиньоны жареные с луком на сковороде
  • Готовые шампиньоны жареные с луком на сковороде подаем к столу вместе с любимыми соусами и прочими блюдами. При желании готовые шампиньоны можно перед подачей к столу украсить измельченными зелеными листьями свежей зелени.

    Шампиньоны жареные с луком на сковороде

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Шампиньоны жареные с луком на сковороде:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Шампиньоны жареные с луком на сковороде отзывы (3)

  1. Катя:
    Отзыв написан 03 Dec 2020г. в 11:31

    Шампиньоны жареные - блюдо, которое невозможно испортить. Всегда получается вкусным и ароматным. Очень легкое в приготовлении. Вкусно еще если добавить немного чеснока в процессе жарки. Люблю с пюрешечкой!

  2. Ольга Васильевна:
    Отзыв написан 20 Sep 2020г. в 22:51

    А я люблю шампиньоны жареные без добавления муки. Она придает вяжущий привкус. Люблю жареные шампиньоны поесть и как самостоятельное блюдо, и в салатах, выпечках... Вообщем везде) А в пост такие жареные шампиньоны готовлю практически каждый день.

  3. Татьяна:
    Отзыв написан 10 Jan 2020г. в 10:29


    Классический рецепт, ничего нового. Правда я редко грибы готовлю как самостоятельное блюдо, чаще всего они в дополнение идут к картофелю, например.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.