Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Рецепты компотов

Привыкли запасаться продуктами впрок, а в морозилке лежит пакетик-другой с ягодами или фруктами? Отлично, из них вы сможете сделать отличный напиток, благодаря нашим вкусным и простым рецептам компотов с фото пошагово на каждый день. Таким образом вы порадуете близких и одновременно оградите их от покупных вредных аналогов. В данном разделе познакомитесь с лучшими рецептами компотов на скорую руку, позволяющими без особых временных затрат получить желаемое. Также научитесь делать вариант с сухофруктами и освоите тонкости процесса заготовки продукта на зиму, ведь здесь мы собрали все секреты и способы приготовления компотов в домашних условиях.


    Как приготовить компот быстро и просто

    Соки любят все взрослые и дети. Однако покупая напитки в супермаркетах, сложно догадаться, что добавили недобросовестные производители. Гораздо вкуснее и безопаснее будет сварить компот дома. Домашние приготовления с небольшим содержанием сахара можно давать маленьким детям. Рецепт компота достаточно прост. Его варят из замороженных фруктов и ягод, из сухофруктов, из консервированных или свежих плодов. В разгар дачного сезона, когда спеет витаминное изобилие, лучше варить из свежих фруктов. А оставшиеся, например, груши и яблоки можно порезать и засушить, чтобы варить из них компот зимой. Ягоды лучше морозить.

    Для компота подойдут спелые плоды. Для любителей кислых компотов советуем добавить к яблокам и грушам крыжовник, клюкву или вишню. Если предпочитаете послаще, то положите в него малину, сладкую сливу или клубнику. Эти простые хитрости дополняет рецепт простым вкусом.

    Как готовить компот быстро и просто

    Рецепты компотов в домашних условиях

    Главное при варке компота — правильное и тщательное мытье ингредиентов. Удалите у плодов веточки, листочки и пыль. Кожу нельзя снимать, ведь в ней содержатся полезные вещества. Фрукты и ягоды должны быть свежие, не гнилые и не переспелые, чтобы не портить рецепт вкусного напитка.

    Если вы используете замороженные ягоды, следует положить их в кипящую воду, довести еще раз до кипения, проварить на маленьком огне несколько минут и потом можно выключать. Предварительная разморозка при этом не требуется, иначе из ягод вытечет жидкость. Сок способствует яркому и насыщенному вкусу в рецепте компота.

    Кастрюля должна быть большая. Налейте меньше воды. Оставшееся пространство займут сладкие плоды и ягоды. Полученный горячий напиток можно употреблять вместо чая. После выключения плиты напитку дают настояться, чтобы привкус получился ярче. Летом его приятно пить охлажденным. Компот можно брать с собой на прогулку, на пикник. Он наполнит вас витаминами, утолит жажду.

    Для усиления вкуса можно добавить корицу, цедру цитруса, ваниль или немного лимона.

    Важна стерилизация банок. Существуют два способа: в духовке или на плите в большой кастрюле. После закатывания банки ставим остывать в перевернутом виде. Убираем в кладовку, погреб или другое сухое темное место. Зимой вы получите удовольствие, когда достанете баночку компота собственного приготовления.

    Наш сайт собрал рецепты компотов для приготовления на зиму, пользуйтесь.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.