Польза и вред козьего молока

С каждым годом популярность в нашей стране козьего молока неизменно растет. Сегодня оно уступает только коровьему. Производство и переработка такого молока в некоторых государствах имеет масштабные объемы. Из козьего молока делают очень вкусные и полезные кисломолочные продукты, а употреблять такое молоко можно с самого раннего возраста. Но ест ряд противопоказаний к употреблению козьего молока взрослым и детям. Какие именно у этого продукта есть плюсы и минусы, вы узнаете из данной статьи.

Польза козьего молока для здоровья

1. В козьем молоке содержится большое количество линолевой и леноленовой кислоты, что способствует укреплению иммунитета против тяжелых вирусных инфекций. Также эти кислоты способствуют выводу из организма холестерина.
2. Если сравнивать козье и коровье молоко, то коровье молоко нельзя употреблять в большом количестве, так как это может вызвать ожирение печени. В случае с употреблением козьего молока такого риска нет, так как в нем содержится намного меньше оротовой кислоты.
3. Козье молоко необходимо употреблять при расстройстве работы кишечника. Оно нормализует количество желудочного сока, а также восстанавливает слизистую кишечника.
4. В козьем молоке содержится большое количество кальция. Именно поэтому врачи больше склонны прописывать детям именно козье молоко, так как оно снижает риск образования рахита у малышей. Также такое молоко будет просто идеально для употребления в период восстановления после травм и операций.
5. В молоке содержится большое количество витамина В12, который нормализует обмен веществ, способствует нормализации работы кровеносной системы, улучшает работу сердца и сосудов.

Противопоказания для употребления козьего молока

Есть случаи индивидуальной непереносимости козьего молока. Например, если вы ранее никогда не вводили в рацион козье молоко, но вдруг решили это сделать, то нужно подойти к этому вопросу с осторожностью. Начните с одного небольшого стакана молока, а в дальнейшем смотрите на состояние своего здоровья.

Если вы хотите включить в рацион питания козье молоко для своего ребенка, то тут также нужно сделать небольшую пробу. Попробуйте давать ребенку по одной ложке молока в день. Если вы не видите никакой аллергической реакции, то можете быть уверены – ваш ребенок будет только рад каждый день пить полезное и вкусное козье молоко.