Салат с печенью трески
- 26 Нояб 2014
- 3307
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления салата с печенью трески:
- печень трески — 1 шт. (банка)
- сыр твердый — 150 гр.
- лук зеленый — 100 гр.
- картофель — 2 шт.
- яйцо — 2 шт.
- маринованные огурцы — 2 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- майонез - по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Салаты с рыбой
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат с печенью трески в домашних условиях, пошагово?
-
Салат с печенью трески готовятся из доступных ингредиентов и за короткое время. Первым делом отвариваем до готовности морковь и картофель, очищаем и-овощи от кожуры. На самой крупной терке измельчаем картофель. Далее на терке со мелкими отверстиями измельчаем вареную морковь и огурцы (свежие и маринованные). Все подготовленные ингредиенты необходимо разложить на отдельные тарелки.
-
Отвариваем куриные яйца до готовности, остужаем, а затем очищаем от скорлупы. Делим яйца на две части: желток и белок, измельчаем на терке и раскладываем в разные миски. Салат с печенью трески лучше всего подавать в разных креманках, на дно каждой емкости выкладываем майонез.
-
Далее выкладываем тертый картофель, затем печень трески. Смазываем слои майонезом, затем выкладываем слой из измельченного зеленого лука. Следующий слой будет состоять из измельченный маринованных огурцов, а затем из свежих огурцов.
-
Посыпаем ингредиенты тертым белком, разравниваем и выкладываем слой тертой моркови. Измельчаем сыр, посыпаем им салат. Смазываем сырный слой майонезом и присыпаем слоем из тертого желтка.
-
Украшаем салат измельченным зеленым луком. Убираем креманки в холодильник на один час, а затем подаем салат с печенью трески к столу.
Приятного вам аппетита!
Зоя:
Отзыв написан 10 May 2021г. в 21:26
Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными, сытными и очень аппетитными!Обожаю рецепты, на приготовление которых не нужно тратить много времени и сил.Сто лет печень трески не ела, а она ведь полезная,обязательно приготовлю!
Юля:
Отзыв написан 27 Apr 2021г. в 22:42
Салат из печени трески относят к праздничным салатам, часто его готовить как-то дороговато.Этот классический салат – не просто вкусное, но и полезное блюдо.Обязательно приготовлю на пасху такой салатик.Спасибо за рецепт!
Клавдия:
Отзыв написан 06 Mar 2021г. в 18:20
Обычно готовила из печени трески только бутерброды, но попробовала салат по вашему рецепту и должна сказать, что получается вкусно! Ещё вместо огурчиков в салат с печенью трески можно добавить маринованные грибы! Спасибо за рецепт!