Феттуччине Сочи

Траттория Феттуччине (Fettuccine) в городе Сочи - это удивительное место, где каждый почувствует себя как дома. Уютная атмосфера, большое разнообразие блюд, европейское обслуживание и высочайшее качество продуктов органично переплетаются в одном заведении. Здесь ощущается настоящий итальянский колорит.

В ресторане Феттуччине можно провести прекрасный семейный обед, организовать деловую встречу или душевный праздник. Посетив ресторан Fettuccine, вам уже не захочется ходить в другие места. Команда заведения вкладывает всю душу в свое дело. Здесь вам никогда не нагрубят и будут всегда рады, как радушным гостям.

Отдельно стоит сказать про шеф-повара ресторана по имени Даниэле Бенедетти, который вложил частичку своей души в каждое блюда. Перед этим мастер работал во многих ведущих заведениях по всему миру. Помогает ему бренд-шеф Андрей Колодяжный.

Особую атмосферу создает уникальная дровяная печь, которая привезена из самой Италии. Благодаря особой технологии сборки она позволяет приготовить классическую пиццу на хорошо прожаренном тонком тесте. В такой печи пламя разводится только с одной стороны – в этом и заключается ее главное преимущество. Так печь прогревается равномерно, позволяя достичь тонкой хрустящей корочки буквально за 3 минуты.

Феттуччине Сочи меню

Меню ресторана Феттуччине соответствует общей концепции. Упор делается на домашние итальянские блюда с невероятным ароматом и вкусом. Шеф-повар Daniele Benedetti с особым трепетом и любовью подошел к созданию авторского меню. В каждом кулинарном шедевре прослеживается кусочек итальянского колорита. Одним из коронных творений стала паста «Паделлачча», которая подается с нежным соусом, зеленью и морепродуктами. Все заготовки готовятся из натуральных компонентов вручную. Сильной половине человечества понравится фирменный сет из деликатного мяса ягненка. Шеф-повар решил соединить в одном блюде сразу три рецепта из этого нежного продукта.

Если вы предпочитаете легкие блюда, то вам обязательно придется по вкусу каннеллони со шпинатом с томатным бульоном под сырным соусом. Они мгновенно перенесут вас на просторы жаркой Италии. А вот поклонникам классических сочетаний советуем заказать салат «Густо Рустико», в который входит козий сыр, томатно-сливочный соус, микс салат, фетучини с лососем и морепродуктами, а также медово-горчичная заправка. Подчеркнуть вкус изысканных блюд помогут алкогольные и безалкогольные напитки на любой вкус.

Fettuccine Сочи интерьер

Нельзя найти более теплого и уютного места в Сочи, чем траттория Феттуччине. Цветовая гамма интерьера только подчеркивает основную идею ресторана. Мягкие, теплые, пастельные оттенки – основная цветовая гамма. Большие окна позволяют лицезреть всю красоту города Сочи и купаться в лучах солнышка. Все отделочные материалы в большей мере натуральные. Это камень, натуральное дерево и текстиль.

Особого внимания заслуживают шикарные люстры, добавляющие изысканности. Они прекрасно подчеркивают общую стилистику и привлекают внимание с первого взгляда. Завершают общую картину удобные кресла и диваны, которые располагают к долгим душевным беседам за бокалом вкусного вина. А на длинные столы поместиться много изысканных блюд. Милый аксессуары делают заведение «домашним» и уютным.

Феттуччине Сочи фото

Меню и цены